Potrzebne składniki:
2 piersi z kurczaka,
1 papryka,
15 dag żółtego sera,
pół szklanki mleka,
pół szklanki mąki,
1 jajko,
bułka tarta,
szczypta ostrej papryki, ( można pominąć lub dodać soli)
przyprawa do kurczaka,
lubczyk,
lubczyk,
Mięso rozbiłam za pomocą tłuczka i doprawiłam przyprawa do kurczaka i lubczykiem. Odstawiłam na 30 minut do lodówki, w tym czasie zrobiłam surówkę do obiadu i obrałam ziemniaczki.
Mleko zmiksowałam z mąką, przyprawami i jajkiem. Ser żółty starłam na tarce na dużych oczkach, a paprykę pokroiłam w drobna kosteczkę i dodałam do masy z mąki i mleka, wszystko dokładnie wymieszałam. Wyszła dość gęsta masa o konsystencji gęstej śmietany.
W przygotowanym cieście zanurzyłam wszystkie kawałki kurczaka. Następnie każdy kawałek mięsa obtoczyłam w bułce tartej i smażyłam na rozgrzanej patelni na oleju z jednej i drugiej strony na małym ogniu.
Gotowe kotlety osączyłam z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Danie podałam z ziemniaczkami posypane koperkiem i surówką z kapusty pekińskiej.
Pychotka😋
Pychotka😋
Zapraszam na pozostałe moje przepisy😘
Jeżeli podoba Ci się przepis lub/i skorzystałaś/eś z niego będzie mi bardzo miło jeżeli pozostawisz komentarz. Wystarczy parę słów :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz