Potrawka ze schabu

To danie, które dzisiaj Wam przedstawię można podać w dwojaki sposób. Podane z ryżem będzie funkcjonowało jako obiad, ale gdy podamy np z pieczywem może nam zastąpić świetnie jako zakąska podczas spotkania z przyjaciółmi lub jako drugie śniadanie do pracy. Bardzo dobrze smakuje teraz gdy za oknem zrobiło się nie ciekawie i człowiek ma ochotę na coś konkretnego.
Polecam i zapraszam do spróbowania☺

Potrzebne Ci będzie:
50 dag schabu,
1 duża papryka,
1 cebula,
pół opakowania mrożonej włoszczyzny,
pół puszki kukurydzy,
3/4 słoiczka koncentratu pomidorowego, 
1 szklanka przygotowanej letniej wody,
przyprawy: przyprawa do mięs, vegeta,
natka pietruszki,

Mięso oczyściłam z błonek, pokroiłam w paski w paski i posypałam przyprawą do mięsa. Odstawiłam na chwilę. W między czasie pokroiłam  cebulę w piórka, a paprykę w paski tak jak schabik.

Na głębokiej patelni rozgrzałam olej i smażyłam mięso około 15 minut, co jakiś czas mieszałam łyżką aby się nie przypaliło. Następnie dodałam cebulkę wraz z włoszczyzną i dusiłam pod przykryciem 20 minut.

Po tym czasie dodałam paprykę wraz z kukurydzą, doprawiłam vegetą i wymieszałam. Po upływie  mniej więcej 10 minut dodałam koncentrat pomidorowy wymieszany z wodą. Potrawę dusiłam do momentu, aż schabik zrobił się miękki.

Na koniec posypałam natką pietruszki☺️  Rewelacyjne!!!

Zapraszam na pozostałe moje przepisy😘

Jeżeli podoba Ci się przepis lub/i skorzystałaś/eś z niego będzie mi bardzo miło jeżeli pozostawisz komentarz. Wystarczy parę słów :-)

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Moja rodzinka ogólnie uwielbia mięsa. Mięso mięsem by zagryzali😉 ale jak zrobię bitki w sosie do tego ziemniaczki i surówka to dopiero szamają jak królik marchewkę 😂 z resztą kto nie lubi takich pyszności? Nie znam takiej osoby, a Wy? Taki zestaw obiadowy jedli by codziennie 😃

Potrzebne składniki:

50 dag schabu,

przyprawa do mięsa wieprzowego (każdy ma swoją ulubioną)

oliwa do smażenia,

Mięso pokroiłam na centymetrowe kotlety, posypałam obficie z obu stron przyprawą i zostawiłam na chwilkę. W między czasie obrałam ziemniaczki na obiad. Kotlety można 2-3 godziny wcześniej przygotować wtedy należy wstawić do lodówki.

Na głębokiej patelni rozgrzałam olej i smażyłam kotlety z obu stron tak długo, aż zrobił się swoisty sosik z przypraw. Wtedy podlałam mięsko przygotowaną wodą i dusiłam na małym ogniu do momentu aż bitki zrobią się mięciutkie (około45 minut).

Sosik delikatnie zagęściłam mąką i podałam z ziemniaczkami i surówka z buraczków. Pychotka😋

Jeżeli podoba Ci się przepis lub/i skorzystałaś/eś z niego będzie mi bardzo miło jeżeli pozostawisz  krótki komentarz. Wystarczy parę słów :-) dziękuję i zapraszam ponownie.