Mielone z mozzarellą otulone papryką

W zeszłym tygodniu natknęłam się na video przepis na mięsko mielone w innej postaci. Nadzienie serowe plus pyszna słodka czerwona papryka 😊 danie proste i sycące z uwagi na ser. Polecam jest pyszniutkie👍

Potrzebne składniki:

50 dag mięsa mielonego,

2 duże papryki,

20 dag sera mozzarella,

1 jajko,

natka pietruszki,

sól, pieprz.

Mięsko mielone przyprawiłam solą i pieprzem, dodałam natkę pietruszki i jajko. Wymieszałam.

Paprykę pokroiłam na 1,5cm krążki i usunęłam nasiona. Krążki poukładałam na desce do krojenia, dno i ścianki papryk wylepiłam mięsem, na środek poukładałam po kawałku sera i przykryłam kolejną warstwą mięsa mielonego.

Na rozgrzaną patelnie wlałam olj i smażyłam "kotleciki" z obu stron jak zwyczajne kotlety. Pysznie smakuje z bagietką czosnkową lub bułką 😋

Życzę smacznego😊