Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym

Jest to jedeno z moich ulubionych dań, które ugotowałam parę lat temu jak zamieszkałam z ówczesnym narzeczonym 😊 od tamtej pory gromadze przepisy z gazet, karteczki z 📅 , książki kucharskie itp.  Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam kurczaka z ryżem pychotka😋 polecam wszystkim wypróbować ten przepis.

Potrzebne składniki:

2 piersi z kurczaka,

2 torebki ryżu,

1 szklanka mleka,

1 mała smietana 18%

2 pęczki koperku,  (można 1 pęczek)

przyprawy: vegeta, 1 łyżeczka gałki muszkatołowej,

2 łyżki mąki pszennej,

2 łyżki margaryny,

W pierwszej kolejności oczyściłam piersi kurczaka i pokroiłam ją w mała kostkę, doprawiłam przyprawą do drobiu i smażyłam na rozgrzanej patelni.

W garnku zrobiłam zasmażkę do sosu. Czyli 2 spore łyżki margaryny roztopiłam i wymieszałam z 2 łyżkami mąki. Podczas mieszania zmniejszyłam gaz i szybko połączyłam składniki za pomocą drewnianej łyżki.

Następnie wlałam mała śmietanę i mleko. Mieszałam, aż wszystko ładnie się połączyło w kremową konsystencję, doprawiłam do smaku vegetą i gałką muszkatołową. Na koniec dodałam duuużo koperku 😁uwielbiam go. 

Usmażonego w kostkę kurczaka przełożyłam do sosu i zostawiłam go na 15 minut, aby wszystko nawzajem się przegryzło.  

Zapraszam na pozostałe moje przepisy😘

Jeżeli podoba Ci się przepis lub/i skorzystałaś/eś z niego będzie mi bardzo miło jeżeli pozostawisz komentarz. Wystarczy parę słów :-)